Makanan Tradisional Khas Bengkulu Yang Wajib Dicoba

Bengkulu merupakan salah satu daerah diIndonesia yang jarang terekspose oleh media, padahal Bengkulu menyimpan banyak sekali keunikan seperti makanan tradisionalnya. Selain dari pada itu  Bengkulu juga merupakan daerah yang memiliki tempat wisata yang indah dan menarik, maka dari itu jangan ragu jika menjadikan Bengkulu sebagai objek wisata kota. Jika berwisata ke daerah, belum sah rasanya jika tidak mencicipi makanan khasnya, nah jika kalian berkunjung ke Bengkulu, kali ini kami akan memberikan informasi seputar masakan harian tradisional khas Bengkulu yang wajib dicoba. Penasaran seperti apa? Simak ulasannya sebagai berikut.

1. Lempuk Durian

Katanya jika kalian berkunjung ke Bengkulu, maka kalian wajib mencicipi makanan khas Bengkulu yang satu ini yaitu, lempuk durian. Makanan ini memiliki bahan dasar durian, karena kota Bengkulu memang terkenal dengan buah duriannya. Makanan ini mirip seperti dodol, dengan bahan dasar tepung gandum dan buah durian, sehingga makanan ini memiliki rasa kuat dari buah durian. Nah makanan ini juga cocok sebagai oleh-oleh khas Bengkulu, bagaimana, apak kalian penasaran? Kalau begitu langsung saja datang ke Bengkulu.

2. Kue Tat

Makanan khas Bengkulu selanjutnya adalah kue tat, kue ini bisa dikatakan sebagai makanan mewah. Mengapa? Sebab kue ini dahulu hanya disajikan kepada raja dan kalangan anggota kerahaan saja, namun saat ini kue tat sudah dapat dinikmati oleh semua kalangan. Tak seperti dulu, kali ini kalian dapat begitu mudahnya untuk menemukan kue tat, sebab kue ini sudah banyak dijual di hampir seluruh toko kue di Bengkulu. Makanan ini biasanya disajikan ketika perayaan hari raya Idul Fitri dan kue ini memiliki bentuk yang kecil layaknya biscuit. Nah jika kalian berkunjung ke Bengkulu, kalian wajib nih mencicipi kue tat.

3. Pendap

Pendap merupakan makanan khas Bengkulu yang tidak kalah populer dibandingkan makanan khas Bengkuli lainnya. Makanan ini memiliki bahan dasar ikan yang dipadukan dengan macam-macam bumbu rempah seperti bawang putih, cabe yang sudah digiling, kencur, dan kelapa muda yang sduah diparut. Makanan ini memiliki cita rasa yang belum pernah kalian temukan pada makanan lainnya, makanan ini juga disajikan dengan menggunakan daunt alas, serta sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Untuk itu, makanan ini sangat kami rekomendasikan bagi kalian yang menyukai makanan berat.

4. Gulai Kemba’ang

Apa itu gulai kemba’ang? Makanan ini memang masih asing terdengar dalam dunia kuliner, padahal makanan ini memiliki rasa yang sedap. Makanan ini juga masih tergolong sebagai makanan tradisional khas Bengkulu dari daerah Mukomuko. Gulai ini memiliki bahan dasar iga sapi yang diolah dengan campuran bumbu khas Bengkulu. Kamu akan menemukan banyak sekali orang yang menyajikan makanan ini ketika hari raya Idul Fitri, karena makanan ini sudah menjadi makanan khas lebaran di daerah Bengkulu.

5. Bagar hiu

Makanan khas Bengkulu terakhir yang akan kita bahas adalah bagar hiu, sesuai dengan namanya makanan ini memiliki bahan dasar daging hiu, yaitu hiu tanduk. Makanan ini cukup memiliki sejarah yang hangat yaitu ketika Presiden Sukarno diasingkan di kota Bengkulu tapatnya pada tahun 1938 sampai 1942, makanan ini menjadi makanan favorit dari Presiden RI Pertama itu. Nah jika kalian mampir ke Bengkulu, kalian wajib coba bagar hiu nih.

Nah itulah beberapa informasi ang dapat kami sampaikan seputar 5 makanan khas Bengkulu yang wajib dicoba, semoga informasi di atas dapat bermanfaat.